Rize’nin 53 Yıllık Hafızası: 50. Yıl Bakkalı Zamana Meydan Okuyor

RİZE – Değişen alışveriş alışkanlıklarına ve dev zincir marketlere inat, Rize merkezde samimiyetin ve esnaflığın kalesi olarak duran bir işletme var: 50. Yıl Bakkalı. 1973 yılında merhum babaları tarafından açılan bu tarihi dükkanı, bugün Kerim ve Vehbi Katırcı kardeşler omuz omuza vererek ayakta tutuyor.

İsmini Cumhuriyet’ten Aldı

Bakkalın kuruluş hikayesi, Cumhuriyet’in ilanının 50. yıl dönümü coşkusuyla başlıyor. Kerim Katırcı, o günleri şu sözlerle anıyor:

“1973’te babam burayı devraldığında şehirde büyük bir bayram havası vardı. 50. Yıl ismi her yere veriliyordu. Babamın arkadaşları ’50. Yıl Bakkalı olsun’ dedi, o günden beri bu isim Rize ile özdeşleşti.”

“Baba Ekrem”in Sohbet Alanı

Bakkal, sadece alışverişin yapıldığı bir yer değil, aynı zamanda şehrin yönetim kademesi ile halkın buluştuğu bir “açık hava meclisi” görevini üstlenmiş. Rize’nin unutulmaz Belediye Başkanı Ekrem Orhon’un her sabah dükkana uğradığını belirten Katırcı, valisinden emniyet müdürüne kadar herkesin bu dükkanın önünde halkla bir araya gelip sohbet ettiğini vurguluyor.

Yarım Asırda Sadece İki Gün Kapalı Kaldı

50. Yıl Bakkalı’nın en dikkat çeken özelliği ise sürekliliği. 53 yıllık süreçte dükkan, yalnızca anne ve babalarının vefatı nedeniyle iki gün kapalı kalmış. İhtilallerde, sokağa çıkma yasaklarında ve nüfus sayımlarında dahi gazete satışı ve abonelikler nedeniyle özel izinle hizmet vermeye devam etmiş.

Küçük Esnafın Zorlu Sınavı

Günümüzün ekonomik şartlarına ve internet alışverişine değinen Kerim Katırcı, bakkallık mesleğinin geleceği konusunda endişeli:

“Zincir marketlerin fiyat avantajı ve internet üzerinden yapılan alışverişler küçük esnafı zorluyor. Biz çocuklarımızı buradan kazandığımızla okuttuk ama bizden sonra devam eder mi bilmiyorum. İki oğlum mühendis olacak, bu meslek belki de bizimle son bulacak.”

“Burası Rize’nin Navigasyonudur”

Mahalle sakinlerinden Ali Kavalcı ise bakkalın Rize için önemini şu sözlerle özetliyor:

“Rize’de 50. Yıl Bakkalı’nı bilmeyen yoktur. Burası bir simgedir. Birine yer tarif ederken burayı referans alırız. Hatta hanımla buluşacağımız zaman bile ’50. Yıl’ın orada’ deriz. Onların esnaflığı herkese örnektir.”